金樱子泡酒的功效及其制作方法，金樱子泡酒可促进血液循环，有助清热解毒、消炎解毒。制作方法：将金樱子10克，用开水泡1小时，然后滤出汤汁，可以调入蜂蜜食用。

1、金樱子泡酒的功效：

金樱子泡酒具有清热解毒、利尿排毒、美容养颜、益肺宁心、润肠祛黄眼等功效。

2、金樱子泡酒的制作方法：

① 金樱子洗净后，量取比例相当的糯米，将金樱子和糯米分别装入两种不同材料的小罐中，糯米裹上适量清水，金樱子浸入4斤独白酒中，缠绕钢丝或线绑可。

② 材料放入炊具容器，放入4斤水，加入隔夜拌稀米饭，大火烧至开锅，表面浮沫捞除，盖上锅盖改小火，放入糯米，出锅时，关火，取走糯米，滤清水后，放入金樱子罐，浸泡紫菜叶或山药片。

③ 水加入潮湿砂糖，加4斤清水，大火熬至开锅，表面有浮沫，关火，放入糖水，表面洁净。

④ 大火熬煮金樱子罐，加4斤清水，微时透锅，至山楂汁全出。

⑤ 熬至枯谷金樱子罐放入炊具容器内，糖水放入金樱子罐内，放入适量独白酒，调和后。

⑥ 盖上盖子就可以用大火熬煮，调整每斤大火熬18小时，熬完后加少量盐，于桌上倒出即可 3、养生资讯：

随着未来生活水平的提高，人们开始越来越重视自身的养生保健，独立式的健康管理平台亦随之普及，活检体检、体质分析等服务更是未来健康保健的标准，届时饮食也会从以传统为主开始发展出更多便捷、有效的健康特色菜，例如金樱子泡酒这类易于做又有营养的饮料，是比较理想的健康选择。