黑豆的吃法和做法，黑豆常见的吃法主要有：加入蔬菜，搭配米饭，作为炒菜的主料，拌豆腐，制作汤，煮黑豆糊，以及和其它粮食的搭配食用等。常见的做法主要有：豆芽杂蔬，发豆腐，豆角茄子，黑豆芽炒毛豆，黑豆酱等。

1、黑豆的养生方法：

吃：

黑豆有肥胖、补肾、行气、养血的功效，可以煮汤或者煮粥。

打成粉或者汤类。

外用的话也可以做成热敷贴，外敷以配合其它药膳功效更好，比如与紫苏一起煮汤更有养血清热的作用，与芦根一起熬汤调理脾胃。

2、黑豆的养生未来解决方案：

随着科学技术的不断发展，做法和吃法对黑豆的营养成分加以优化将处于前沿，比如融合遗传工程技术、基因工程技术来提高营养价值，加以优化勾调诸类营养物质营养均衡，有效减少食用多种调料，更好的满足人们营养需求，在养生饮食中也有良好的保健效果。

3、最新养生资讯分析：

随着生活节奏的加快，人们的膳食状况也发生了很大的变化。

对于健康人士来说，营养均衡、维他命和矿物质的摄入是相对缺乏的，功能性食品作为新兴食品被广泛应用，并具有更明显的保健功效，例如黑豆，它是一种非常优质的蛋白质型功能性食品，能提供全面营养的均衡搭配，具有补血、補肾、止痛消肿、利尿排毒的功效，是养生理想的选择。