鹿茸的正确吃法，鹿茸的正确吃法是“新鲜鹿茸手去皮，放进开水锅内洗净，烧水烫发，用刀子将鹿茸切两断，再重放入开水烫2分钟，捞出沥干即可食用。”

1. 鹿茸的正确吃法是：

鹿茸最好吃前醛后烤，然后放到热水内泡一会，或者放入油锅中煎炒，服用前可以加糖，增加其食用价值 。

2.经常饮食中应多吃营养丰富的食物，特别是多吃新鲜蔬菜和水果，其中还应包括一些食物富含铁、钙等营养物质，有助于增强人体免疫力。

3.每天进行适量的运动，能够促进人体新陈代谢，改善体质，减少慢性疾患的发病率，延缓衰老，促进肝脏和肾脏的功能恢复。

4.避免熬夜，保证9小时的睡眠和规律的作息时间，熬夜会影响人体的代谢功能，久而久之会对健康造成损伤，甚至会致病。

5.避免过度摄入高热量的食物，应注意控制饮食能量，同时多食用特别是多食用一些低脂肪、低热量的食物，尤其是豆制品、粗粮、淡菜、水果等，这些食物的营养丰富，而卡路里摄取量比较少。

6.多补充维生素、微量元素和氨基酸，多补充氨基酸能够提高机体免疫力，促进新陈代谢，促进脑细胞新陈代谢，并且能有效改善机体的各种症状。

维生素和微量元素也是人体的重要养份，正常的新陈代谢以及机体的各种生理功能和免疫力得到保证，但是多数人在日常饮食中，会缺乏这些重要元素，需要通过良好的均衡的饮食和补充食品的方式摄取。