哪些青菜是温性蔬菜，温性蔬菜有：芹菜、青豆、芥菜、茼蒿、茴香、洋葱、丝瓜、黄瓜、水萝卜、南瓜等。

我的回复：

1、准确答案：

芹菜、荸荠、空心菜、油菜、芥菜、菜心、西兰花、甘蓝等是温性蔬菜。

2、养生是人们追求健康的一条保护路径，在当今社会虽有着许多养生讯息、膳食搭配等，但人们习惯快捷的生活节奏，往往忽视对养生常识的收集，此时我们建议可以通过垂直领域的养生专业社交平台等渠道，对养生信息、方法掌握。

3、谈到温性蔬菜，它们各自具有不同的养生功效，比如芹菜中富含的钙、磷可以强化骨骼，而芥菜的硫能够调节内分泌，有助于增强免疫系统，空心菜中含有丰富的维生素A，能有效预防痛风，而荸荠中的维他命C会维持血液的正常形态，抑制肌肉疾病的发生，再加上油菜的维生素E是所有蔬菜中最高的，能保护心脏并且防止过敏，而甘蓝中的硒可以抑制癌症，养生之道，不拘形式，青蔬蔬菜有着多样的养生功效，每一种都有不可忽视作用，建议适量搭配食用。

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