什么排骨汤最有营养，红烧排骨汤最有营养。由于排骨的脂肪含量较高，其熬制制成的汤汁清甜可口，含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有补虚填精、健脾益胃、强壮骨骼等功效。

1、准确答案：

鸡排骨汤最有营养。

2、养生一直是人们积极追求的事情，传统排骨汤受到许多人的喜爱，也被认为是养生食品，科学表明，鸡排骨汤最健康，其中富含丰富的蛋白质和多种矿物质以及维生素B。

3、人们了解到排骨汤有养生的功效，但是加工的水平和方法不一定正确，所以消费者除了选择鸡排骨汤以外，还应当多注意配料的品质，像是放入新鲜的蔬菜和当季的蔬果等，来保证排骨汤的营养不被破坏，能够完美的发挥养生的作用。

4、食物的搭配也是很重要的一环，过分激烈的精制，会使得食物失去原料的营养，而冷食中也容易加入过多的食用油，调味料和香精等，为了达到养生的效果，在口感满足的原则下，可以少用盐，少放油，少放酱油等，也可以把其他蔬菜和豆类等加入汤中，以及控制热量等，可以更好的实现养生的功效。

5、未来，健康养生做饭将变得更容易，我们可以通过一些新的技术和产品来更好地满足养生的需求，例如可以在家中买到有营养的汤底，自己添加新鲜蔬菜和其他食材，以轻松快捷地制作出有营养的排骨汤，营养更加丰富，也更具实惠性。

也有一些智能餐具可以实现控制热量，控制配料等功能，让每一份排骨汤都更健康、更有营养，更符合养生的原则。