冬天排骨炖什么汤好喝，冬天排骨炖汤最好的汤应该是酸菜排骨汤，它口感浓厚，营养价值也比较高，味道鲜美。这道汤营养丰富，入口即化，是冬季食谱中很受欢迎的一种汤类。

1.冬天可以用排骨炖热汤来养生，热汤可温暖来暖和身体，补充水分，改善新陈代谢，生津止渴、健脾益胃。

常见的有鸡汤、排骨汤、罗宋汤和酸菜汤等，熬热汤的时候可以加入莴笋、洋葱、紫菜、豆腐、莎菜、西葫芦等蔬菜，以及香菇片、火腿片、鸡丝等肉类材料，口感更丰富。

2.冬天养生更应当注意保暖，适量运动可以促进新陈代谢，有助于体内去湿气，还可以尝试一些药膳煲汤，比如山药、百合、川贝等，以激活肠胃，促进消化吸收，有利于体内营养代谢。

3.吃完正餐，可以服用一些保健食品、补充维生素和矿物质，来补充身体所需要的营养，比如燕麦片、芝麻豆浆、蔬菜汁、海带汤等食品，维生素A、D、C及几种维生素的矿物质类，对滋养皮肤，抗衰老有十分重要的作用。

4.未来重点提倡的养生方式，是以节食先行，其次就是服用正确的保健药品，比如乌苏