滋补排骨汤的做法及功效， 滋补排骨汤：将排骨洗净，放入清水中煮沸，去渣，再放入料酒、生姜，煮沸后加入入药汤料、大枣、冰糖煮熟即可，可有效滋补机体，补虚精气，强壮身体。

1、滋补排骨汤的做法：

获取食材：

排骨500克，冬瓜100克，枸杞10克，桂圆10克，红枣10克，枸杞芯半小勺，白术半小勺，冰糖少许，细盐少许，清水3000mL（大火煮滚）。

做法：

将排骨改刀，洗净后放入盆中。

枸杞去渣，洗净后放入盆内。

红枣洗净去核放入盆中。

桂圆洗净，枸杞芯洗净，冰糖及白术放入盆中。

加入清水，放入冬瓜下锅，大火煮滚后转中火。

加盐及细盐调味，继续煮大约一个小时，即可食用。

2、滋补排骨汤的功效：

此汤富含多种营养，有补虚滋阴，健脾益胃，润肺止咳，强筋健骨，益抗辐射等功效，尤其对阳虚体质的人来说更有滋补作用，而冬瓜有清热解毒和健脾祛湿之效，枸杞具有补血作用，还有提高记忆力的作用。

桂圆有补心安神，助眠宁神的功效，可滋润和养心。

红枣有补血养阴的功效，有助于养肝利脾，白术有多种营养元素和矿物质，有效抗菌和补益肝肾，此汤可预防身体疾病，治愈日常生活中的病状，可以有效地抵御辐射对身体造成的伤害，是一款强力滋补汤，被多位中医养生名家称其为“长生膏汤”。

3、养生要点：

早晚服用滋补排骨汤有助于改善疲劳和增强身体的免疫力，可以抵抗感染的发生及发展，平时也可看规律，多吃易消化的清淡食物（如羊肉、鸡肉、海带、豆腐、鱼类等）及全谷类，多运动锻炼，定期体检和添加营养的补充物，多注重保健锻炼，以保持健康免疫力是关键。

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