长期喝酒伤了肾吃什么好，建议长期喝酒伤了肾的人，可以多吃些含有丰富烟酸和蛋白质的食物，如豆腐、瘦肉、瘦鱼、木耳、黑木耳、紫菜、芹菜、豆芽、大豆等。最好不要太多肉，要比例分配每餐吃不同的食物。

1. 患有长期喝酒引发肾衰竭的患者，一般饮食以清淡易消化，富含丰富氨基酸为主，避免过硬的刺激性食品，以鱼肉、蔬菜、粗粮、蛋白类食物为主。

2. 对于肾衰竭患者，还应该及时补充足够的营养，如含有足够氨基酸的神经酰胺，钙、磷等，以补充营养，保障正常的代谢和消耗。

3. 饮食上一定要有原则，注意保持含盐少、蛋白质多的比例，滋养肾脏，每天坚持适量饮水，睡眠也要充足，多参加户外活动，比如散步等，促进新陈代谢，减少水、钠的潴留，辅助排泄毒素。

4. 关于肾衰竭的患者，一定要注意饮食，保持有节制的生活习惯，避免过多的摄入酒精，保证均衡的营养素摄入，控制体重，合理处理精神紧张，加强体育锻炼，结合药物应对肾衰竭疾病。

最近，国家食品药品监督管理局发布了一份关于慢性肾病饮食应对措施的技术指导，具体指出对于慢性肾病患者的健康饮食，可以结合患者的年龄、体重、患病严重程度等因素，制定出最理想的摄入结构和摄入量。