山楂是补气还是泄气，山楂补气。传统上，摄取山楂的认为可以补充人体内缺失的气血，促进人体的健康发育，所以也有补气之说。

1.山楂既可以补气也可以泄气：

山楂有补虚营阴、润燥止咳、宣肺止渴等功能，可补充气血。

山楂中还含有排毒泻火的成份，可以清热解毒，对降低体温有很好的效果，起到泄气的作用。

2.从养生角度讲，采用补益调理的方式来饮食养生是一件重要的事，补充气血可以减轻头昏目眩，宣肺润燥可以改善咽喉干燥症状，排毒热量过高可以降低体温，起到调节身体内环境的作用。

有些病症还需要加以调剂，这时候可以适当食用山楂来调节身体内环境。

3.未来，我们需要加强饮食的科学性和文化性，通过构建有效的健康生活环境，探索有效的保健养生调理方法，帮助人们更有效地发现健康并实现长期健康安康的梦想。

最新的养生资讯表明，绿色健康饮食有助于提高身体免疫力，比如多吃新鲜蔬菜水果，保证全天候质量睡眠，吃一些健康的食物，如山楂，它有多种功能的作用，即可补充气血和排毒泻火，从而调整人体环境，增强身体免疫力。