哪些花可以泡酒，夹竹桃花、紫薇花、八仙花、绣球花、芍药花等可以泡酒，泡酒还需要根据不同酒配方来选择不同酒原料。

1. 常用来泡酒的花类有党参花、艾菊花、乌龙花、铁观音花、前胡花等。

2. 正确用酒材泡酒需要注意择优，要求新鲜，根据自身的口味可以选择不同的饮料和花类来进行组合，搭配出更美味的佳酿。

3. 泡酒也是中国民间传统养生保健的重要方式，在健康养生上能够减少不良的摄取，起到补充身体养生的作用。

每种花类材料都具有不同的功效，把它们製成泡酒饮品的也能起到保健养生的功能，帮助改善生活质量。

4. 养生选材一定要择优，建议泡酒时，应该选择新鲜的材料，以保证泡酒品质，可以注意食物安全标准，挑选品种丰富、细腻清香的质地，由此可以发挥出不同的保健养生功效。

5. 不过，一定要注意酒量，多喝会伤害身体健康，浅饮精湛，安全第一。

未成年人及患有心脑血管病的人禁止饮酒，避免影響身体健康。