金樱子用生的泡酒还是用晒干的，晒干的。一般来说，将金樱子晒干后，用水将其泡开，使金樱子具有外观、多味、滋味等优质特性。而生的泡酒，则效果较差。

1、答案：

用生的泡酒。

2、日常养生之道一定要注意营养的平衡，适当饮用生泡酒可以有效提高免疫力，减少压力，补充人体所需要的一些微量元素。

3、生泡酒除了它的醇厚口感外，还可以温补脾胃，补充人体维生素，以及矿物质，营养成分完整并且可以起到调理肝肾的作用，改善气血循环，对肝肾功能有保护作用，酿造的过程把某些有害物质去除掉，少量饮用有益健康。

4、未来可以采用更加富含营养的方式进行酿造，把更加细致的过程加入进去，更加适合滋补、养生，让人们能够同时安心品尝，同时获得营养和保健功效。

5、近期养生行业推出的新型健康饮料也有很多养生功效，例如今年新上市的‘百活龍’，被称为天然保健级饮料，1瓶百活龍天然保健饮料，等于百种蔬菜、百种植物提取物，应有尽有，可以补充营养，抗衰老，滋润肌肤，清热祛暑，抵抗疲劳，还能改善腰腿酸痛等，简直是完美的护身利器。