蝎子泡酒的正确做法，正确做法是：先给蝎子用热水或沸水浸泡约5-10分钟，再用清水洗净，把头胸甲背甲分开，然后剁碎，将切碎的蝎子放入热酒，煮沸后即可食用。
1、蝎子泡酒的正确做法：
①准备：
将大量蝎子洗净，取其血汁，将其倒入调机中，加入现比黄酒或米酒，混合为泡酒粉。
②浸泡：
将泡酒粉倒入一碗，添加新鲜苋菜等调味料，再加入煮开的清水，浸泡三到四小时。
③煮沸：
将浸泡粉与清水调和后放入锅中，小火煮沸十五分钟，调入
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