泡酒要使用什么酒，淀粉酒是制作泡酒的理想酒。淀粉酒是一种用淀粉精制而成的米酒，口感柔润，粘度高，不易过于酸辣等特点，混合水果汁形成有趣的口味，是制作泡酒的首选酒。

1）泡酒使用的酒有花雕酒、梅子酒、乌龙酒、百威酒、五粮液等。

2）泡酒是一种保健养生方式，可以促进免疫力，提神护眼化痰止咳，同时也有利于营养代谢，维持身体健康。

3）在选择泡酒的时候，应该根据自身情况选择适合自己的酒类，比如以山楂、苹果等水果发泡的水果酒，口感清甜，是泡酒的最佳选择之一。

4）泡酒也需要注意温度，过热会影响青睐，过低反而会失去酒的风味，一般建议45～55摄氏度。

5）泡酒有助于人体健康，但也不要滥用，特别是酒精度较高的酒，添加更多的茶叶、药材等，可以缓解酒精的刺激，少量多餐更能体现泡酒对养生的好处。